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フィンランド留学日記 2010.08 ~ 2011.08
2011/07/24
BBQ
フィンランドでは、夏休みになるとカヌーを持って湖に出かけたり、キャンピングカーでキャンプに行ったり、サマーコテージで夏を満喫したりとアウトドアを楽しむようです。公園に行くと芝生で日光浴をしている人も大勢いて、長い冬をこしてきた分、精一杯太陽をあびてやろう!ということかな。…今はその気持ちがよくわかる。
バーベキューもそんなフィンランドの夏の風物詩の一つ。
僕の住んでいる周りでも、バーベキューをやっているのをよく見ます。寮のすぐ裏に林道があって、その道沿いにバーベキューをするのにちょうどよい場所がいくつかあるのです。
バーベキューをやってきた。
サーモンのホイル焼き。バターとポン酢で焼いた。(ポン酢は日本が誇れる最強の調味料だと思います!)
焼きバナナ(笑)このあと焼きマシュマロ。
バーベキューが終わる頃。夕日に染まる空。
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